Ancien banquier, Stéphane Chézal s’est battu pour arriver à la tête de cette entreprise, la Biscuiterie Agenaise, qui fabrique chaque année 2 millions de boîtes de pain azyme et de biscuits casher. « Un autre monde. » Voilà où Stéphane Chézal a eu le senti­ment...

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